POSTA ROSADA CAT V VACIO

La posta rosada está ubicada en la zona anterior del muslo del vacuno, tiene poca grasa y un nervio en el extremo. Es un corte que se utiliza mucho para preparaciones a la plancha, al igual que la posta negra. La carne orgánica asegura que los pastos son libres de herbicidas y fertilizantes artificiales.