Carne cruda que proviene de la parte posterior del vientre de un cerdo y está compuesto por tiras de grasa intercaladas con carne
Uso Previsto y Dispuesto: Comidas preparadas en horno, plancha y microondas. Una vez descongelado no volver a congelar.
Conservación: Almacenamiento en cámaras a -18°C.
Origen: USA.
Unidad de Medida: Caja